Dumplings aux parfums d’Asie                                                                       5$
Ravioli farcis de porc, crevettes et shiitakes, sauce aux arachides.

Tartare de bœuf                                                                                                  5$
Tartare traditionnel accompagné de frites Cajun et mayonnaise.

Foie gras poêlé                                                                                                   8$
Servi sur  pain perdu grillé avec compote de pommes et dattes.

Salade tiède de dinde confite                                                                                                  19$
Effiloché de confit sur une laitue garnie de canneberges
et de noix, vinaigrette maison.

Pâtes du Communard                                                                                                               19$
Penne garnis de poulet et légumes en sauce crémeuse au cari.

Feuilleté de fruits de mer                                                                                                          19$
Fricassée composée de crevettes, chair de bassa et pétoncles,
servie avec légumes.

Boudin et côtelette d’agneau                                                                                                    20$
Boudin et côtelette d’agneau poêlés accompagnés de pommes
fruits lyonnaise et d’une sauce demi-glace.